Roseeviinit testissä
ROSEET TESTISSÄ
Roseeviinit testissä
Roseeviinejä valmistetaan jokapuolella maailmaa ja käytetyt rypälelajikkeet, sekä valmistusmenetelmät vaihtelevat suuresti. Oli aika ottaa yhdeksän roseeviiniä testiin ja maistella, vertailla ja fiilistellä roseiden kirjoa. Ja koska viinin maistelu on aina mukavampaa seurassa kuin yksin, kutsuin mukaan Sarin, Lauran, Riikan ja Samulin. Mikä viini oli näistä yhdeksästä paras? Mikä viini sopi jäiden kanssa? Mitä näistä kannattaa ottaa ruokapöytään? Mikä oli paras sellaisenaan? Entä missä oli paras hinta-laatusuhde? Kohta kuulet… Viinit maisteltiin kolmen seteissä, jokaisen setin paras viini sai kolme pistettä, toiseksi paras kaksi ja heikoin yhden. Maistelu tehtiin sokkona, paitsi allekirjoittaneen osalta, sillä tietysti järjestäjänä tiesin viinit ja niiden järjestyksen. Kolmella maistelijalla oli takanaan viinialan opintoja (WSET 3) ja kahdella ei lainkaan. Pöydässä oli myös piknik-tyylistä purtavaa, patonkia, juustoja, leikkeleitä, oliiveja, mansikoita jne. Sokkomaistelun jälkeen osallistujat kokeilivat viinejä myös näiden suupalojen kanssa.
Pullot ”ovelasti” naamioituneina sokkomaistelua varten. 😀
Yhdeksän viiniä, kolme settiä ja neljä finalistia
Ensimmäisessä setissä oli kolme roseeviiniä Ranskasta. Koko maistelun sai aloittaa ”siili-rosee”, joka on valmistettu 100% Syrah rypäleestä. Tämä on luomuviini, joka on pakattu kevyempään lasipulloon.
Crafty Hedgehog Syrah Rosé 2018, 12,49€
Seuraava viini on Côtes de Provence alueelta Etelä-Ranskasta. Rypälelajikkeita ei tämän viinin yhteydessä ole sen kumemmin mainittu, mutta luultavasti sekoitteessa on alueelle tyypillisesti ainakin Cinsaut, Grenache, Mourvèdre tai Syrah.
La Vie en Rose 2019, 16,89€
Maistelun kolmas viini tuli linnoistaan kuuluisasta Loiren laaksosta. Tässä lajikkeina ovat Grolleau, Gamay ja Cabernet Franc. Yksi viidestä maistelijasta piti tätä koko illan parhaana ja kaikkien mielestä tämä oli hedelmäinen ja kesäinen, viini joka sopii myös jäiden kanssa nautittavaksi. Tässä siis niukasti kärkikahinoiden ulkopuolelle jäänyt ”Anjoun rosee” Ranskasta.
Rémy Pannier Rosé d’Anjou 2019, 11,98€
Toinen setti vei Italiaan, Saksaan ja Itävaltaan
Roseeviinitestin toinen setti alkoi Pinot perheen johdolla. Italialaista Pinot Grigiota kuvailtiin tuoksultaan vienoksi ja suutuntumaltaan täyteläisen öljyiseksi. Tämän italialaisen viinin hinta ei ole tiedossa, ja vaikuttaa siltä ettei viini ole enää Alkossakaan.
Ramato Pinot Grigio delle Veneze, Corte Giacobbe, 2018.
Testin seuraava rosee osoitti, että Saksassa osataan tehdä muutakin kuin hyvää Rieslingiä. Tämän maistelun parhaaksi viiniksi valikoitui lähes yksimielisesti Pfalzin alueelta tuleva Pinot Noir rosee. Tämä tasapainoinen, hedelmäisen pirteä roseeviini on myös vegaaninen ja pakattu kevyempään lasipulloon.
Villa Wolf Pinot Noir Rosé 2019, 12,98€
Roseeviinitestin toisen setin päätti yksi maistelun ryhdikkäimmistä viineistä, joka tuli Itävallan Kamptalin alueelta. Lajikkeena siinä on Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch ja Zweigelt. Tässä hyvärunkoisessa viinissä oli tietynlaista rotevuuttakin ja se sopii hyvin ruokapöytään esimerkiksi vaalealle lihalle, miksipä ei myös pastalle, pitsalle tai ruokaisille salaateillekin.
Etz Rosé 2018, 17,46€
Uutta maailmaa ja vähän vanhaakin
Roseeiltapäivän kolmannen setin myötä kuljettiin Portugalin kautta Argentiinaan ja Uuteen-Seelantiin saakka.
Roseeviinitestin Portugalin edustaja oli Lissabonin alueelta tuleva ”höyhenrosee”, joka on valmistettu Caladoc nimisestä viinirypälelajikkeesta. Tämä lajike on Grenache ja Malbec lajikkeiden ristetys. Viinistä löytyikin punaista marjaisuutta ja mausteisuutta. Tämän viinin parhaat puolet pääsivät esille juustojen ja leikkeleiden kanssa, joita meillä oli pöydässä särpimenä. Kevyempi lasipullo, johon viini on pakattu, on askel ekologiseen suuntaan.
Azueira AZ Rose 2018, 9,13€
Roseeviinitestin kaksi viimeistä viiniä veivät maistelijat piipahtamaan valtamerten takana. Uuden maailman, eli Euroopan ulkopuolisten viinimaiden roseeviinejä oli mukana kaksi.
Roseeviinitestin yllättäjäksi osoittautui Argentiinan signaturelajikkeesta Malbecista valmistettu rosee, joka raivasi tiensä testin neljän parhaan joukkoon päätyen jaetulle kolmannelle sijalle. Hinta-laatusuhteellaan yllättänyt rosee on myös luomu, vegaaninen ja vielä pakattu kevyempään lasipulloonkin, jes!
Cuma Malbec Organic Rosé 2019, 9,99€
Koko kattauksen ainoa viini, joka on valmistettu valkoviiniä ja punaviiniä sekoittamalla tuli Uuden-Seelannin kuuluisalta Sauvignon Blanc alueelta. Viini on laadukas ja siinä on vahva Sauvignon Blancille tyypillinen aromimaailma. Pinot Noir tuo viinin aromeihin hentoa vadelmaista häivähdystä, vaikka Sauvignon onkin selkeästi tämän esityksen päätähti. Tämä viini herätti keskustelua aiheesta onko hyvään Sauvignon Blanciin aiheellista sekoittaa punaviiniä vai olisiko se toiminut omana itsenään ihan valkkarinakin. Joka tapauksessa maistelijat olivat yhtä mieltä, että kyseessä on laadukas ja tasapainoinen viini, jolla on myös ekologisuudesta kertova sertifiointi.
Mud House Sauvignon Blanc Rosé 2019, 14,98€
Roseeviinit ovat tulleet jäädäkseen
Vielä pari vuosikymmentä sitten roseeviinit olivat ”kummallisia välimalleja valkkareista ja punkuista”. Nykyään ne ovat vakiinnuttaneet paikkansa osana viinien maailmaa ja maailman viinejä. Silti roseeviinit ovat edelleen kausiviinejä, eli niitä ostetaan ja nautitaan pääasiassa keväisin ja kesäisin. Aika näyttää tuleeko niistä ympärivuotisia viinisuosikkeja, mutta ainakin vaikuttaa siltä, että suomalaiset ovat vihdoin löytäneet roseet. Alkon kesäkuun 2020 myyntitiedotteen mukaan roseeviinien myynti on kasvanut liki 49% vuoden takaisesta!
Lopuksi vielä kiitos maisteluun osallistuneille Sarille, Riikalle, Lauralle ja Samulille. Ja erinomaisen mukavaa kaikkien aikojen roseekesää Viiniblogin lukijoille!
”Hyvää kaikkien aikojen roseekesän jatkoa” toivottaa viiniblogia kirjoittava Anniina Schreiner.
Seuraa viiniblogia Facessa ja Instassa
Voit seurata Viiniblogia, vaikket olisikaan Facebookissa tai Instagramissa. Liity sivun alareunasta Wine and Beyond.fi sähköpostilistalle, jonka kautta saat tiedon uusista blogipostauksista. Osoitteita ei luovuteta eteenpäin muihin tarkoituksiin.
Viimeisimmät kommentit