VIINIBLOGI
Viiniblogi pohtii viinimaailman ajankohtaisia asioita, tutkii, testaa ja vie lukijansa kiehtovalle matkalle viinin saloihin. Tervetuloa mukaan!
“Hyvä blogi on kuin hyvä viini iän myötä se kehittyy, monipuolistuu ja tulee entistä kiinnostavammaksi”
– Sommelier, Anniina Schreiner –
Alkoholittomat viinit testissä
Alkoholiton viini – varteenotettava vaihtoehto vai rahan hukkaa? Mistä alkoholi tulee viiniin ja miten alkoholittomia viinejä valmistetaan? Entä ovatko ne hyviä? Viiniblogi otti kuusi holitonta viiniä testiin…
Joulupöydän viinit
Ei liene liioiteltua sanoa, että jouluateria on yksi vuoden merkittävimmistä aterioista. Silloin laitetaan “parasta pöytään” ja tietysti myös joulupöydän viinin soisi sointuvan osaksi tärkeää illallista. Perinteinen suomalainen jouluruoka asettaa kuitenkin viinille haasteita…
Joulun viinilahjat 2020
Sanotaan, että hyvä lahja on sekä saajansa, että antajansa näköinen. Viinien maailma tarjoaa lukuisia mahdollisuuksia ja lahjavaihtoehtoja on riittämiin. Viiniblogi poimi tähän postaukseen muutamia mahdollisia lahjavinkkejä…
Ranskalaista viiniä sinivalkoisella sydämellä
Itsenäisyyspäivän alla on mukavaa nostaa esiin sinivalkoisia värejä myös viiniblogissa. Tällä kertaa suunnataan yhdelle maailman ikonisimmista viinialueista, Ranskan Bordeauxiin. Perinteet ovat täällä vahvoja, mutta alueelta löytyy myös uusia tuulia… Tervetuloa mukaan!
Beaujolais Nouveau 2020
Marraskuun kolmas torstai on viinin ystävän synonyymi sanoille “Beaujolais Nouveau”.
Tätä Gamay rypäleistä tehtyä uuden sadon viiniä on Ranskassa juhlittu jo vuosikymmeniä. Alkolla on ollut tapana ottaa valikoimaan vuosittain kaksi erilaista Beaujolais Nouveauta. 2020 vuoden viinit pääsevät nyt viiniblogin maisteluun. Eikä unohdeta kokeilla näitä myös klassisen juusto-pairingin, Brien, ja vähän muidenkin kanssa…
Prosecco hehkuu nyt myös pinkkinä
Prosecco on heittämällä maailman suosituin kuohuviinityyli ja tällä kepeällä, kuohujuomalla on paljon ystäviä. Proseccoissakin on kuitenkin eroja tuotantoalueen, laadun ja 2020 syksystä alkaen myös väriin suhteen! Koko vuoden kuumin kuohuviiniuutuus onkin pinkkinä hehkuva roseeprosecco. Miltä se maistuu verrattuna vaaleaan proseccoon?
Saksalainen punaviini
Mitä ihmettä, mahtuvatko sanat Saksa ja punaviini samaan lauseeseen? Monelle voi tulla yllätyksenä tieto, että jo peräti kolmannes saksalaisesta viinistä on punaviiniä! Mutta, millaisia ovat saksalaiset punaviinit? Täytyihän niitä päästä maistamaan… Tervetuloa viiniblogin ja neljän saksalaisen punkun seuraan!
Portugalin viineissä on viehätystä
Portugali tunnetaan tietenkin voimakkaista portviineistään ja rapsakan hapokkasta Vino Verdestä, mutta tähän vahvassa nousussa olevaan viinimaahan kuuluu monia muitakin viinialueita ja kiehtovia, harvinaisiakin viinirypälelajikkeita. Tervetuloa viiniblogin seuraan pääkaupunki Lissabonin liepeille.
Pinot Noir maailman eri puolilta
Pinot Noir on rypälelajike, joka tuppaa jakamaan mielipiteitä. Kuten muidenkin lajikkeiden viineissä, myös Pinot Noirista valmistettujen viinien välillä on paljon eroja. Viiniblogi ystävineen otti testiin yhdeksän “pinottia” eri puolilta maailmaa. Mutta oliko voitton vienyt viinin linjakakaan hapokas, vai rehevän hedelmäinen?
Natuviinin monet kasvot
Kiinnostus natuviinejä kohtaan on nousussa ja niitä löytyy myös Alkon valikoimista entistä enemmän. Natuviini, naturalviini ja alkuviini tarkoittavat kaikki samaa asiaa, mutta mitä tämän nousevan viinitrendin takana piilee. Viiniblogi otti selvää, tervetuloa mukaan.
