VIINIBLOGI
Viiniblogi pohtii viinimaailman ajankohtaisia asioita, tutkii, testaa ja vie lukijansa kiehtovalle matkalle viinin saloihin. Tervetuloa mukaan!
“Hyvä blogi on kuin hyvä viini. Iän myötä se kehittyy, monipuolistuu ja tulee entistä kiinnostavammaksi.”
– Anniina Schreiner, viiniasiantuntija –
Alsace vs Rheingau – kaksi erilaista Rieslingiä
Suurta suosiota nauttiva Riesling on kotoisin Rheinin jokilaaksosta. Yksi tämän lajikeen kiehtovista ominaisuuksista on sen kyky ilmentää herkästi eri kasvuympäristöjen piirteitä. Viiniblogissa maistelussa kaksi erilaista “risukkaa”. Mitä eroa löytyy ranskalaisen Alsacen Rieslingin ja saksalaisen Rheingaun Rieslingin väliltä?
Château Puybarbe – suomalainen bordeauxlainen
Itsenäisyyspäivän lähestyessä on mukavaa nostaa esiin suomalaisia viinitilallisia maailmalta. Tänä vuonna Viiniblogin esittelyssä Anna ja Riku Väänäsen viinitila Bordeauxista, Château Puybarbe, olkaa hyvät!
Beaujolais Nouveau 2022
On marraskuun kolmas torstai ja aika korkata vuoden 2022 Beaujolais Nouveau! Liity viiniblogin seuraan maistelemaan tätä uuden sadon viiiniä!
Saksan valkoviinit
Saksalaiset valkoviinit nauttivat Suomessa suurta suosiota, syystäkin! Valkoviinien ystävälle löytyy Saksasta paljon kiinnostavia lajikkeita, muitakin kuin Riesling! Tänä syksynä vietetään ensimmäistä kertaa “Other White Grapes of Germany” -viikoa. Viiniblogin maistelussa Scheurebe ja Grauburguner-lajikkeet, ja niille sovitetut ruoka-annokset! Tervetuloa mukaan!
Pirskahteleva roseeviini
Viiniblogi maisteli pirskahteleva roseeviiniä, joka sopii piknikille, kuin muihinkin rentoihin kesähetkiin. Jo pelkästään tämän viinin nimikin saa ainakin omat suupieleni nousemaan ylöspäin…
Teiskon viini
Puolen tunnin päässä Tampereelta sijaitsee idyllinen Teiskon Viini. Viiniblogi harrasti lähimatkailua ja kävi tutustumassa tähän tilaan. Pääasiassa marjaviinejä valmistavalta tilalta löytyy myös yksi rypäleistä valmistettu viini. Miltä maistui Zilga-lajike lasissani?
Viinitupa Vuorenmaja
Nimi “Viinitupa Vuorenmaja” tuo minulle mieleen tunnelmallisen ja luonnonläheisen viinituvan, jossa pöydät notkuvat herkullisia ruokia ja vivahteikkaita viinejä. Kävin Mäntänvuoren laella tsekkaamassa, kuinka hyvin tämä mielikuva pitää paikkansa. Liity seuraan!
Viinimatka Unkariin
Mikä sinulla on ensimmäinen mieleen nouseva asia, kun kuulet puhuttavan unkarilaisista viineistä? Nouseeko mieleen Tokajin makea valkoviini? Tai ehkä Egri Bikaver? Viinimatka Unkariin paljasti, että tällä maalla on paljon annettavaa, ja olemme kuulleet siitä vasta murto-osan. Tervetuloa siis viiniblogin seuraan, matkalle kohti Unkaria.
Parasta parsaviiniä etsimässä
Kevät tuo mukanaan ruokapöytään ihanan parsan. Olen jo parin vuoden ajan etsinyt parasta parsaviiniä… oli aika kirjoittaa aiheesta blogi. Tervetuloa mukaan maistelemaan vihreän parsan keväistä makumaailmaa!
