VIINIBLOGI
Wine and Beyondin viiniblogi tutkailee viinimaailman ajankohtaisia asioita, niiden taustoja unohtamatta. Blogin aiheita ovat muun muassa rypäleet, viinitilat, viinialueet ja kiinnostavat ajankohtaiset poiminnat. Viiniuutisten lisäksi blogi nojaa myös arvostettuihin lähteisiin, kuten WSET:n viinikoulutukseen, Jancis Robinsonin ja muiden alan gurujen teoksiin, toisinaan myös viiniaiheisiin tieteellisiin julkaisuihin. Wine and Beyond ottaa asioista selvää, tutkii, pohtii ja vie lukijansa kiehtovalle matkalle viinin saloihin.
”Hyvä blogi on kuin hyvä viini, iän myötä se kehittyy, monipuolistuu ja tulee entistä kiinnostavammaksi”.
Wine and Beyond.fi Viiniasiantuntija Anniina Schreiner toivottaa sinut tervetulleeksi mukaan!
Ainoa Winery – ainoa laatuaan
Suomalaiset viinit ovat viime vuosina saavuttaneet kansainvälistä mainetta ennen näkemättömällä tavalla. Siitä on kiittäminen Ainoa Wineryä, joka muuttaa suomalaiset mustikat, vadelmat ja muut metsien aarteet upeiksi ja palkituiksi viineiksi. Näitähän piti päästä maistamaan, joten viiniblogi otti suunnan kohti Hollolaa. Tervetuloa mukaan!
Franciacorta – kuohuviinien aatelia
Kaikkihan tuntevat Proseccon ja moni tietää sen olevan Italiasta, mitta se ei suinkaan ole ainoa saapasmaan kuohuviini. Vähemmän tunnettu, mutta tutustumisen arvoinen kuohuviiniaarre on Franciacorta. Sen sanotaan myös olevan samppanjan ainoa todellinen kilpailija. Onko näin, otetaan selvää!
Grillausviinit
Grillikausi on parhaimmillaan ja grillaaminen onkin yksi kesän huikeimmista puolista. Mutta, mikä ja millainen viini sopii grillatulle ruoalle? Viiniblogi pureutui aiheeseen. Mukana myös runsaasti viinien maistelukuvauksia. Tervetuloa mukaan!
Rönnvikin viinitila
Oletko koskaan käynyt suomalaisella viinitilalla? Nyt jos koskaan tällainen visiitti kannattaa ottaa kesän ohjelmaan. Wineandbeyond.fi viiniblogin ensimmäisenä virailukohteena on Rönnvikin viinitila Pälkäneellä. Tervetuloa mukaan!
Harvinainen roseeviini
ROSEEVIININ VÄRILOISTOA -Schilcher Frizzante - Roseet rokkaa! Varmoihin kevään merkkeihin lukeutuva roseeviinien esiinmarssi on alkanut ja roseekausi on julistettu alkaneeksi sekä valtamedioissa, että viiniblogeissa. Pirtsakan kepeät roseeviinit ovat...
Mitä Rieslingiä
MITÄ RIESLINGIÄ LASIIN Riesling maistelukuvauksia Tervetuloa! Toivon että tästä Riesling-kimarasta on apua, kun haluat löytää sopivan "Risukan". Kaikki sivun viinit ovat Alkon valikoimassa. Lisää tietoa Rieslingistä Sopiiko mielestäsi joku viini lisättäväksi...
Pääsiäisen viinit
PÄÄSIÄISEN VIINIT Keväinen juhla Aurinko paistaa, pääsiäinen kolkuttelee ovella ja kaupoissa on alkanut jo joku aika sitten näkyä pääsiäisherkkuja. (Kyllähän kaikki nyt mämmiä rakastaa!? Eikös?) Mämmillä toki on meidän suomalaisten sydämissä aivan omanlaisensa sija,...
Mitä viinikilpailussa tapahtuu
VIINIKILPAILU -kurkistus kulissien taakse - Viinikilpailut ovat mystisiä Sanapari ”viinikilpailun tuomari” tuo minulle mieleen kansainvälisen jet-set elämän, glamourin ja luksuksen. Lisäksi palkitut pullot näyttävät ylväille mitalitarroineen. Mutta miksi kilpailuita...
Koronan vaikutus viinimaailmaan
KORONAN VAIKUTUS VIINIMAAILMAAN Kääntääkö koronavirus kupin nurin? Koronavirusepidemia, mikä kamala ja turhankin tuttu sana! Mutta miten Korona vaikuttaa viinimaailmaan, vai vaikuttaako mitenkään? No, kyllähän se tietysti vaikuttaa… ...
