Koronan vaikutus viinimaailmaan
KORONAN VAIKUTUS VIINIMAAILMAAN
Kääntääkö koronavirus kupin nurin?
Koronavirusepidemia, mikä kamala ja turhankin tuttu sana! Mutta miten Korona vaikuttaa viinimaailmaan, vai vaikuttaako mitenkään? No, kyllähän se tietysti vaikuttaa…
Lukuisia viinialan tapahtumia on peruttu
Helsingissä Vanhalla ylioppilastalolla keväisin järjestettävä Grand Champagne siirrettiin syksylle ja Saksalaisten viinien Riesling & Co tapahtuma ensi vuodelle. Helsinki Natural Wine järjestetään myöhemmin, ajankohta ei ole vielä tiedossa. Saksan ProWein, Ranskan Samppanjan kevät (Printemps de Champagne) ja Burgundin ”Les Grands Jours de Bourgogne” ovat kaikki peruttuja, vain muutama mainitakseni.
Mutta kuulkaas tätä… VinItaly, johon yleensä kerääntyy noin 4.500 näytteilleasettajaa ja liki 130.000 messukävijää joka puolelta maailmaa aiotaan nettisivujen mukaan edelleen järjestää kesäkuussa. Paikkana on Pohjois-Italian Verona, joka sijaitsee nimenomaan Italian pahimman korona-alueen tuntumassa. (Auch!) Netisivuilla ohjeistetaan tulemaan paikan päälle vain terveenä ja käyttämään käsidesiä ja aivastamaan vain nenäliinaan! Lisäksi todetaan, ettei kipeiden henkilöiden läheisyydessä tule oleskella… Ei voi kuin toivoa, että tulevat järkiinsä. (Mikä tapahtuikin 24.3. eli viisi päivää tämän postauksen jälkeen. VinItaly lopulta ilmoitti, että tapahtuma on peruttu ja järjestetään seuraavan kerran 18-21.4.2021)
Koronavirus viihtyy 30-50 leveysasteen leudossa ilmastossa kirjoitti Markus Mäntykannas Forecan sivuilla.
Sattumalta samat leveysasteet sopivat myös viiniköynnökselle.
Samppanja tekee immuuniksi koronavirukselle?
Ranskassa on kiertänyt sitkeästi ”tieto”, että samppanjan nauttiminen luo immuniteetin korona-virukselle. Mon dieux! Miten kätevää! Olisipa se hienoa jos tämä kamala vitsaus saataisiinkin hallintaan siten, että kaikki nauttisivat päivittäisen samppanja-annoksen! Mutta ei, näin ei ole. Silti huhu yltyi niin suureksi, että Champagnen alueen tuottajien virallinen etujärjestö Comité Champagne joutui torppaamaan tämän huhun twitterissä ja ohjaamaan ihmisiä Ranskan terveysviranomaisten ohjeistuksen pariin.
Ei sittenkään, samppanja ei teekään immuuniksi COVID-19 virukselle. Loiko tämä perätön huhu kysyntäpiikin ei ole tiedossa…
Distrugge il virus con vino rosso
Italiassa ei tietenkään vannota samppanjan nimeen, sen sijaan valloillaan on huhu siitä, että punaviini desinfioi suun limakalvot, tappaa viruksen ja koronasta parantuminen nopeutuu. ”Igienizza il cavo orale” (desinfioi suuontelot) ”distrugge il virus” (tuhoa virus). Näitä ilmauksia hoetaan ympäriinsä, etenkin somessa. Tutkijat ovat kuitenkin jyrkästi kiistäneet punkun minkäänlaisen vaikutuksen koronavirukseen. Toivossa on tietysti hyvä elää ja on inhimillisesti ymmärrettävää, että koteihinsa lukittuneille italialaisille tämä ajatus punkun taikavoimasta tuo lohtua (siksi tämä fake-news on levinnytkin niin laajalti). Mutta ei, punkku ei tuhoa koronavirusta. Italialaiset tutkijat ovat myös huomauttaneet, että suun ja nielun desinfiointi vaatii huomattavasti tujumpia aineita kuin punaviini. (Liekö grappa seuraavan huhun kohteena?).
Desinfiointiaineesta puheen ollen…
Talouslehti Forbes kertoi muutama päivä sitten, että LVMH, joka tunnetaan Moët & Chandon ja Veuve Clicquot-samppanjoista, Louis Vuittonin laukuista ja kalliista parfyymista on vähän tuunannut tuotantoaan. Nyt tehtaat, joissa aiemmin valmistettiin Christian Diorin, Givenchyn and Guerlainin parfyymejä pukkaavatkin massatuotantona käsidesiä! Toimitukset alkavat jo tällä viikolla ja sitä lahjoitetaan Ranskan viranomaisille ja myös Euroopan suurimmille sairaaloille.
Tämä on melkoinen muutos luksus-jätin tavanomaiseen toimintaan ja osoittaa hämmästyttävää ketteryyttä. Ennen kaikkea erinomaista tajua siitä, mikä tällä hetkellä on luksusta! Vielä ei käsidesipullon kyljessä kuulemma komeile mitään brändi-logoa, mutta saa nähdä miten on tulevaisuudessa… ehkä epidemian laannuttuna hinta viisinkertaistuu ja putelin kylkeen ilmestyy kultainen logo.
Myöskään kotimainen Kyrö distillery ei jäänyt ihmettelemään (käsiin)räjähtäneen käsidesintarpeen kanssa, vaan yritys ilmoitti pari päivää sitten alkavansa myös valmistaa käsidesiä. TJ Miika Lipiäisen mukaan yksi kimmoke käsidesin valmistukseen oli harmistus siitä, että käsidesistä pyydetään paikoitellen kiskurihintoja. Lisäksi tämä mahdollistaa työntekijöiden työllistämisen, vaikka kysyntä muuten hiljenee monien ravintoloiden sulkeutuessa. Ja muutenkin, ihmiset tarvitsevat käsidesiä.
Samoin savonlinnalainen pienpanimo Olof Brewing alkaa valmistaa käsidesiä, laitteisto löytyy. Toimitusjohtajan mukaan heidän olutpullonsa ovat muutenkin sopivasti lääkepullon näköisiä, ei tarvitse kuin lisätä pumppu ja uusi etiketti.
Tämäkin vitsaus loppuu aikanaan
Suomessa koronaviruksella on ollut vaikutusta myös esim. siihen, että Alkoissa hanapakkausten myynnissä on ollut kova kysyntäpiikki. Toinen selkeästi näkyvä vaikutus on ollut ravintoloiden hiljeneminen, sulkeutuminen ja myös kotiinkuljetusten hurja kasvu. Viinin ystävälle ravintoloiden sulkeutuminen tarkoittaa tietysti sitä, että viinitastingeja tai koulutuksia ei juuri järjestetä ja muutenkin mahdollisuus maistella erilaisia viinejä vähenee, joksikin aikaa.
Onneksi viini ei ole maailman helpoiten pilaantuva elintarvike ja joillekin viineille ikä tekee vain hyvää. Se tiedetään myös, että koronavirus ei selviä pitkiä aikoja esim. elintarvikepakkauksissa, joten esim. Pohjois-Italian viinejä voi edelleen turvallisesti nauttia. Lisäksi pohjoisella pallonpuoliskolla viiniköynnöksen kasvukausi on vasta alkamassa ja sadonkorjuuaika työvoimatarpeineen on vielä kaukana. Pidemmällä aikavälillä nähtäväksi jää, millainen on tämän korona-sulun vaikutus ravintoloihin, viiniturismiin ja viinitiloihin ympäri maailman. Viiniblogi palaa aiheeseen kevään aikana.
Hyvää vointia sinulle ja läheisillesi <3 Voimia myös kaikille yrittäjille tähän erikoiseen kevääseen. Tämä koronavitsaus ei jatku ikuisesti. Stay safe y’all!
p.s. Monessa yhteydessä on kannustettu tukemaan suomalaisia pienyrittäjiä. Yksi konkreettinen teko on tykätä tästä blogista ja jakaa tämä sosiaalisessa mediassa, sillä tätäkin viiniblogia kirjoittaa suomalainen pienyrittäjä joka on joutunut perumaan tapahtumia koronan takia.
Tykkää Viiniblogista Facessa ja Instassa
Seuraa blogia Facessa ja Instassa
Nou hätä vaikka et olisi Facessa tai Instassa! 🙂
Sivun alareunassa voit liittyä Wine and Beyond.fi sähköpostilistalle, jonka kautta saat tiedon uusista blogipostauksista. Osoitteita ei luovuteta eteenpäin muihin tarkoituksiin.
Edellinen Blogipostaus :
Viimeisimmät kommentit