VIINITASTING
Viinitasting on inspiroiva elämys ja loistava lahjaidea!
Pidämme viinitastingeja yrityksille, yksityishenkilöille ja yhteistyössä ravintoloiden kanssa.
Järjestämme viinitastingeja Tampereella, Helsingissä ja muualla Suomessa. Myös etäviinitasting onnistuu mainiosti!
Voitte vapaasti toivoa teitä kiinnostavaa teemaa viininmaisteluun.
Alla vinkkinä muutamia suosittuja tasting-teemoja.
Ota yhteyttä anniina@wineandbeyond.fi ja pyydä tarjous viinitastingista!
Beyond the Bubbles – kuohuviini tasting
Mikä olisikaan parempi juhlan tunnelman kohottaja kuin lasillinen kauniisti kuplivaa kuohuviiniä!
WineandBeyond.fi kuohuviini-tasting sopii kaikille, jotka haluavat tutustua kuohuviinien maailmaan. Tastingin aikana tutustutaan erilaisiin kuohuviinityyleihin ja -alueisiin, sekä kuohuviinien valmistuksessa käytettäviin rypälelajikkeisiin ja niiden aromimaailmoihin. Ota yhteyttä ja kuulet lisää!
Tiesitkö, että valkoviiniä voidaan valmistaa myös punaisista viinirypäleistä!?
Tämän ja paljon muuta opit WineandBeyond.fi Viehättävät valkoviinit-tastingissa, jonka aikana tutustutaan erilaisiin valkoviinityyleihin ja valkoviineissä yleisesti käytettyihin rypälelajikkeisiin, sekä muutamiin harvinaisuuksiinkin. Tastingin sisältö voidaan räätälöidä toiveidenne mukaan. Tyypillisesti maistellaan 4-6 erilaista viiniä. Suositeltava osallistujamäärä on 9-11 henkilöä, mutta viininmaistelu on mahdollista järjestää myös suuremille joukoille. Ota yhteyttä ja sovitaan tarkemmin!
Hurmaavat Punaviinit tastingissa tutustut kansainvälisiin punaisiin rypälelajikkeisiin, niiden piirteisiin ja niille tyypillisiin valmistusmenetelmiin ja myös muutamiin harvinaisuuksiin. Punaviinitasting sisältää tyypillisesti 4-6 erilaista viiniä. Suositeltava osallistujamäärä on 9-11 henkilöä, mutta tasting on mahdollista järjestää myös suuremmille joukoille. Ota yhteyttä ja sovitaan tarkemmin!
Johdatus viinien maailmaan
Tämä tasting on erinomainen tapa aloittaa tutkimusmatka viinien maailmaan. Tastingissa tutustutaan viinin juomana, maailman tunnetuimpiin rypälelajikkeisiin sekä viininmaistelun perusasiohin. Oletko vielä uusi viinien ystävä? Tämä tasting on juuri sinulle! Ota yhteyttä ja sovitaan tarkemmin!
Viini ja musiikki
Unohtumattomassa musiikki-viinitastingissa pääset kokemaan viinielämyksen kaikilla aisteilla. Kaikki ovat kuulleet viinin ja ruoan yhteensovittamisesta, mutta myös kuuloaistilla on tutkitusti vaikutusta makukokemuksiin! Tervetuloa avartamaan aisteja WineandBeyond.fi Musiikki-viinitastingiin. Hauska ja viihdyttävä viinitasting sopii kaikille, jotka haluavat ikimuistoisen elämyksen! Samalla pääset tutustumaan moniaistillisesti viinien maailmaan! Ota yhteyttä ja kuulet lisää.
Viinimaat ja viinialueet
Oletko kiinnostunut jostakin tietystä viinimaasta? Haluatko tutustua esimerkiksi Italiaan viinimaana tai Piemonteen viinialueena? Haluaisitko maistella espanjalaisia valkoviinejä? Kiinnostaako sinua millainen viinimaa on Etelä-Afrikka? Olipa viinimaa mikä tahansa, WineandBeyond.fi tastingissa opit rypälelajikkeista, maantiedosta, historiasta ja viinikulttuurista. Viinitasting sopii noin 9-11 henkilölle ja sen aikana maistellaan 5-6 viiniä alueesta riippuen. Myös hinta vaihtelee toivotun alueen mukaan. Ota yhteyttä ja kerro minne päin maailmaa sinä ja seurueesi haluatte tastingissa suunnata.
Viini ja geologia
Miten erilaiset maaperät vaikuttavat viinin makuun? Kuinka paljon maaperän aineksia voi siirtyä viinin? Mitä tarkoitetaan puhuttaessa viinin mineraalisuudesta? Tuottaako viiniköynnös erilaisia viinejä hiekka, savi tai kivimaaperässä? Näihin ja muihinkin kysymyksiisi saat vastaukset WineandBeyond.fi geologia-tastingissa. Tästä viinitastingista saat eniten irti kun olet jo jonkin verran viineihin tutustunut harrastaja tai viinialan ammattilainen. Ota yhteyttä ja kuulet lisää.
Lajike-tasting keskittyy yhden viinirypälelajikkeen viineihin ja sopii kaikille, olit sitten viinien suhteen aloittelija tai jo pidempään harrastanut. Tule kokeilemaan, miten erilaisia saman rypälelajikkeen viinit voivat olla eri puolilla maailmaa, tai toisaalta jopa samassa maassa tai samalla viinialueella. Tässä tastingissa saat hyvän käsityksen rypälelajikkeen taustasta, sen tyypillisistä piirteistä eri viinialueilla. Opit myös mitä tarkoittaa térroir ja miten se vaikuttaa viinin luonteeseen. Suosittuja lajike-tastingeja ovat olleet Riesling-tasting, Cabernet Sauvignon-tasting ja Chardonnay-tasting. Hinta vaihtelee toivotun lajikkeen mukaan. Ota yhteyttä ja kerro, mistä lajikkeesta juuri sinä haluat tietää enemmän!
WineandBeyond.fi alkoholittomien viinien tasting tarjoaa holitonta hupia ja uusia oivalluksia alkoholittomista viineistä. Tastingissa tutustutaan alkoholittomiin ja toiveiden mukaan myös vähäalkoholisten viinien valikoimaan, jotka ovat ostettavissa tavallisista ruokakaupoista. Mitä piirteitä näistä viineistä löytyy ja mikä niistä on sinun suosikkisi? Kuulet myös, miksi viineissä perinteisesti on alkoholia ja miten se saadaan viinistä poistettua. Tämä alkoholiton viininmaistelu sopii kaikille aiheesta kiinnostuneille ja sopiva osallistujamäärä on 8-10 henkeä. Ota yhteyttä ja kuulet lisää!
(Vaikkei tässä tastingissa olekaan alkoholia mukana, tilaisuus on silti K-18.)
Olemme Tamperelainen yritys, mutta toimimme laajalla alueella. Toistaiseksi pohjoisin viininmaistelutilaisuutemme on ollut Oulussa. Keväällä 2020 WineandBeyond.fi alkoi järjestää myös Etäviintastingeja.
Meiltä voit tilata juuri sellaisen viinipruuvin, kuin haluat. Järjestämme viinin maisteluita yrityksille, erilaisille yksityisille seurueille, kaveriporukoille, ohjelmanumerona polttareihin tai vaikka häitä suunnittelevalle pariskunnalle. Voit myös ostaa viinitastingin lahjaksi, kysy lisää erilaisista lahjakorttivaihtoehdoista.
Luonnollisesti huomioimme myös toiveet erilaisista sertifikaateista ja voit tilata meiltä viinitastingin luomuviineistä, biodynaamisten viinien tastingin tai vaikkapa vegaanisen viinitastingin yhdistettynä erilaisiin rypälelajikkeisiin, viinimaihin ja niin edelleen. Kerro toiveistasi ja ota yhteyttä!
Pidämme viinitastingeja Tampereella, Pirkanmaalla ja Helsingissä, mutta myös muualla Suomessa. Myös Etäviinitastingit ovat erinomainen tapa kokoontua yhteisen elämyksen ääreen välimatkasta huolimatta!
Viiniasiantuntemuksemme on palveluksessasi, ota yhteyttä!