…purtavalle, kuten salaateille sekä kala- ja äyriäisruoille. Chill Out Organic Riesling 2020 Chill Out Organic Riesling 2020, Hinta: 10,48€, Saatavuus: yli 200 Alkon myymälää Testin edullisin viini jakoi mielipiteitä. Suurin…
Vegaani viinisanasto Tästä sanastosta löydät selitykset viinin vegaanisuuteen liittyville sanoille Sanasto liittyy Wine and Beyond.fi viiniblogin postaukseen vegaaninen viini. Vegaanisiin viineihin liittyvää sanastoa Albumiini – Kananmunan valkuaisessa oleva proteiini,…
ROSEET TESTISSÄ Roseeviinit testissä Roseeviinejä valmistetaan jokapuolella maailmaa ja käytetyt rypälelajikkeet, sekä valmistusmenetelmät vaihtelevat suuresti. Oli aika ottaa yhdeksän roseeviiniä testiin ja maistella, vertailla ja fiilistellä roseiden kirjoa. Ja koska…
ROSEEVIININ VÄRILOISTOA -Schilcher Frizzante – Roseet rokkaa! Varmoihin kevään merkkeihin lukeutuva roseeviinien esiinmarssi on alkanut ja roseekausi on julistettu alkaneeksi sekä valtamedioissa, että viiniblogeissa. Pirtsakan kepeät roseeviinit ovat…
…Roseeproseccoja löytyy monissa eri sävyissä ja toinen toistaan koristeellisemmissa pulloissa. Roseeprosecco-testin tulokset: Tässä tulokset, ensimmäisenä parhaiten sijoittuneet. Piccini Prosecco Rosé Extra Dry 2019, 14,99€ Testin kallein viini menestyi testissä mainiosti….
…planeettojen-, auringon-, tähtien- ja erityisesti kuun rytmi- ja liikkeet muodostavat voimia ja vaikuttavat kasveihin ja uihin eliöihin. Biodynamisuus on luomuviljelyn edeltäjä ja sitä pidetään vanhimpana vihreän/orgaanisen maatalouden edustajana. DGCCRF – La…
VIININ LÄMPÖTILA – Miksi viinin lämpötilalla on väliä? – Kaupallinen yhteistyö: Festivo Finland Missä lämpötilassa viini on parhaimmillaan? Noin 20 vuotta sitten istuin hienoilla illallisilla. Asuina olivat iltapuvut ja frakit,…
Rönnvikin viinitila – Viiniblogi matkailee- – osa 1 – Viinimatkailua kotimaassa Oletko koskaan käynyt suomalaisella viinitilalla? Nyt jos koskaan kannattaa ottaa tällainen vierailu kesän ohjelmaan. WineandBeyond.fi viiniblogin ensimmäisenä vierailukohteena on…
…hedelmäisempi, Manon ja Minuty puolestaan hiukan täyteläisempiä. Erot ovat kuitenkin melko hienoisia. Näistä melko keveistä ja linjakkaan hapokkaista roseista paljastui Nizzan- salaatin kanssa mukavasti piilevää voimaa. Ne toimivat myös muille…
…kohti, mutta tämän marraskuisen googlauksen perusteella päädyin Wine and Spirit Education Trustin sivuille. WSET on Lontoossa päämajaansa pitävä säätiö, joka järjestää globaalisti tunnustettua ja sertifioitua viinialan koulutusta. Innostuin välittömästi ja…